Matcha Matcha dé thee sensatie van het jaar! Het is een groene thee uit Japan in poedervorm speciaal om te gebruiken in de keuken of om thee van te maken.Deze Matcha van zeer goede kwaliteit is gemaakt van Sanbacha theeblaadjes die met de hand geplukt werden. Sanbacha of ook Second Bancha genaamd werd geplukt in augustus als de blaadjes heel groen zijn, nadien worden ze voorzichtig gestoomd, gedroogd en tot poeder herwerkt. De blaadjes worden in een traditionele stenen vijzel verpulverd.Per 100 ml water (van ongeveer 80 graden) heb je 1 gram Matcha nodig. In Japan kloppen ze deze thee op tot een groene schuimige vloeistof.Wordt geleverd in een potje van 30 gram netto. € 20,40 per 1 st x 1 st
