Thee

Volgens een Chinese legende begint het hele theeverhaal bij keizer Shen Nung. Deze geleerde en kruidenkundige zou de heilzame eigenschappen van thee ontdekt hebben. Hij dronk namelijk vanuit hygiënisch standpunt enkel gekookt water.

Op een dag in het jaar 2737 voor Christus, toen Shen Nung onder een wilde theestruik zat, woei er een lichte bries door de takken, waardoor enkele theeblaadjes in zijn kokend water terecht kwamen.
Hij vond het resulterende brouwsel heerlijk verfrissend en versterkend en zo werd thee 'ontdekt'.
Maak hier kennis met een selectie van heerlijke soorten thee die met passie gemaakt werden door theemakers over de hele wereld. Kennis die door de eeuwen heen werd doorgegeven van generatie op generatie.